Quoi de mieux à la fin d’un repas qu’un bon gâteau préparé par un pâtissier professionnel. Pour sublimer un bon moment en famille ou entre amis, c’est idéal. Il faut en revanche que la pâtisserie que vous dégusterez soit excellente pour profiter encore plus de l’instant. Si vous habitez Nantes et que vous êtes à la recherche de la meilleure pâtisserie pour acheter vos gâteaux du dimanche, voici notre sélection. Bon appétit.
Délicatessaine
Comme le jeu de mot de l’enseigne l’indique, vous allez pouvoir chez Délicatessaine (Délicate et Saine) vous régaler tout en prenant soin de votre santé. La pâtisserie est la première pâtisserie naturelle de Nantes. Pour vous proposer des produits gourmands mais sains, Délicatessaine a pris 5 engagements :
- Une production responsable
- Des produits de qualités, locaux et en respectant la saisonnalité.
- Pas d’additifs ni de colorants artificiels
- De la Farine et du sucre certifiés bio
- Packaging lavables et réutilisables.
Vous retrouverez donc une gamme de produits sous 4 formes :
- Flagrant Déli
- Déli sans gluten
- Déli sans lactose
- Dél’IGBas (indice Glycémique Bas)
Ainsi la pâtisserie propose des produits pouvant correspondre aux différentes allergies : gluten et lactose.
Délicatessaine propose également des ateliers accessibles en Team Building et un espace salon de thé pour déguster votre pâtisserie sur place.
Nous vous conseillons de tester cette pâtisserie si vous êtes à Nantes. Vous ne pourrez plus vous en passer.
📍2 Rue Sourdeac 44200 Nantes
★ Délicatessaine est noté 4,9 sur 5 sur Google
Feeling Good Bakery
Feeling Good Bakery n’est pas vraiment une pâtisserie mais propose un concept différent. L’enseigne est spécialisée dans les cookies que vous trouverez ici sous toutes ses formes : en biscuit, sous forme de pot mi-cuit ou en forme de glace. Les cookies sont cuits tout au long de la journée afin d’être servis tièdes et dégoulinant de chocolat.
Les 2 fondateurs sont issus de la région et ont passé 3 ans pour trouver la recette de cookie parfaite : croustillant à l’extérieur et fondant dans la bouche. Les ingrédients principaux proviennent de la région : Sel, œufs et farine sont produits en Loire-Atlantique. Le beurre vient de Bretagne et le chocolat de Valrhona.
A noter que Feeling Good Bakery ouvre les après-midis seulement et est fermé le dimanche et le lundi.
Nous vous conseillons d’aller déguster un cookie lors de votre prochaine promenade dans les rues du centre-ville de Nantes.
📍10 Rue des Halles 44000 Nantes
★ Feeling Good Bakery est noté 4,8 sur 5 sur Google
Rosemary – Salon de pâtisserie
Les 2 sœurs qui ont fondé récemment cette pâtisserie sauront vous accueillir pour déguster de délicieuses gourmandises. Margaux possède 10 ans d’expérience en pâtisserie et elle a travaillé avec Anne-Sophie Pic en Angleterre. Le nom choisi n’est pas anodin, il signifie romarin en anglais et c’est un signe avant-coureur de ce qui vous attend dans les pâtisseries. Les sœurs ont intégré des herbes aromatiques et des fleurs séchées dans de nombreux produits. Une façon de revisiter les classiques.
Un espace salon de thé est disponible pour manger sa pâtisserie sur place. Ne manquez pas de tester cette pâtisserie de Nantes.
📍7 Rue des Hauts Pavés 44000 Nantes
★ Rosemary est noté 4,8 sur 5 sur Google
Stéphane Pasco
Stéphane Pasco est un enfant du pays qui a plongé dans la pâtisserie depuis tout petit. Le pâtissier a été formé par Jean Paul Hévin, meilleur ouvrier de Fance, ce qui veut tout dire. En plus d’être pâtissier, Stéphane est également chocolatier. Vous trouverez donc dans la boutique un grand choix de gâteaux mais également des chocolats pour Pâques ou Noël.
Le chef pâtissier propose également des cours de pâtisserie. Mais ne tardez pas à prendre votre place, les cours sont souvent pris d’assaut.
En plus de la boutique de Nantes, une boutique est disponible à Vertou. Notre conseil est de déguster le Facilité (Mousse Chocolat Lait, Cacahuètes Salées, Caramel au Beurre Salé, Dacquoise Noisette, Sablé Breton) qui est un incontournable de chez Stéphane Pasco.
📍16 bis rue de Mayence Quartier Champ de Mars – Cité des Congrès 44000 Nantes
★ Stéphane Pasco est noté 4,8 sur 5 sur Google
Vous possédez maintenant les meilleures adresses de Nantes pour vous régaler lors de votre prochaine envie de pâtisserie🍰. Bon appétit et n’en abusez pas 😜
